発酵と腸活 塩麹・醤油麹の作り方と完成の見極め方｜五感で感じる発酵のサイン
春になると、発酵をはじめたくなります。気温が少しずつ上がり、発酵にとって心地よい季節。今年はちょうど良い糀が手に入ったこともあり、塩麹と醤油麹を同時に仕込みました。発酵を始めたばかりの方がよく悩むのが「いつが完成なの？」ということ。今回は、...
発酵と腸活 
発酵と腸活 塩糀ヨーグルトの作り方と食べ方｜発酵×発酵で腸活効果アップ
「塩糀ヨーグルト」を作ってみました。SNSでも話題になっていて気になっていたのですが、実際に作ってみたら「もっと早く作ればよかった」と思うくらいおいしかったです。作り方はとてもシンプル。ヨーグルトに塩糀を混ぜて、水切りするだけ。発酵食品どう...
発酵と腸活 自分のための腸活ご飯。桃の節句の日に
【かんたん ぬか美人】自分のための腸活ご飯。今日は、桃の節句。海苔巻きと、アサリのお吸い物、サラダも。酢飯は、いつもの通り糀甘酒と塩糀とお酢。分量は結局適当です・・・糀甘酒はたくさん作って冷凍保存♪傍に添えたレンコンと紅生姜は梅干しをつけた...
発酵と腸活 発酵食品を毎日続けるコツ｜失敗しながら覚えた腸活習慣
※この記事は2026年2月25日に公開し、2026年5月8日にリライトしました。発酵食品が体にいいとわかっていても、「毎日続けるのが難しい」という声をよく聞きます。私自身もそうでした。うまくいくときと、いかないとき。体感では2:8くらいで、...
発酵と腸活 腸活に食物繊維だけでは足りなかった理由｜油分と発酵食品で変わったお通じの話
食物繊維をたくさん摂っていれば、お通じは良くなる。ずっと、そう思っていました。野菜、発酵食品、スムージー。体にいいものを意識して取り入れていても、なかなか安定しない日が続いて。ある時気づいたんです。「もしかして、足りていないのは食物繊維じゃ...
ととのえピラティス 中殿筋の使い方、実は勘違いしていました
中殿筋への効かせ方、間違って覚えていた話。正直に言うと、ピラティスを始めるまで「お尻が後ろからどう見えているか」なんて、ほとんど気にしたことがありませんでした。でも、ピラティスを続ける中で「お尻って、体の使い方そのものなんだな」と少しずつ実...
小さな実験と学び スマホ変えた-アプリの整理が楽しい！
スマホを変えたら、アプリの整理が楽しくなった話スマホを機種変更しました。それに伴って、今いちばん楽しいのがアプリの整理。Googleのアプリにまとめるか、Apple純正でいくか。この選択で、思いのほか悩んでいます。というのも、Googleの...
食と暮らしのキロク がんばりすぎない、わが家のおやつの話
今日は食についてのお話。なるべく無添加で、無理なく続けられる食べ物を、自分や家族のために選んでいます。それはおやつも同じ。日々のごはんは基本的に無添加。その方が体、特に胃や腸への負担が少ないと実感しているからです。おやつは子どもが口にするこ...
ととのえピラティス 私の「やりたいこと」を助けてくれるアイテム
※この記事はアフェリエイトのリンクを含みます。「食と運動を通して、自分の体も、人の体も、健やかに。できるだけ生き生きと、人生を楽しめますように。」そんな思いを根っこに持ちながら、今の仕事を続けています。軸になっているのは、・対面とZoomで...
ととのえピラティス 腸腰筋の鍛え方｜ピラティスで骨盤・腰痛・姿勢を整える方法
腸腰筋 ー 大腰筋と腸骨筋腸腰筋は大腰筋＋腸骨筋この2つの筋肉の総称です。どちらも腹部の深層にあり、姿勢・歩行・呼吸に大きく関わるインナーマッスル。一見似ているようで、役割は少しずつ違います。① 大腰筋大腰筋は、長くて細い筋肉。お腹の奥深く...