食と暮らしのキロク キケンな庭
今年の北海道は、冬が暖かかったせいか、この時期には珍しい虫たちがちらほら顔を出しています。そして我が家の庭には――スズメバチ。（※このあと写真を載せています。苦手な方はご注意ください）実は10日ほど前にも見かけたのですが、そのときよりも明ら...
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食と暮らしのキロク ととのいごはん
体調を崩さないように、私は定期的に「ととのいごはん」を意識して食べています。今日は、そんな私のととのいごはんをご紹介。● 鶏むねの蒸し鶏油を使わずに蒸すので、胃もたれ知らず。食後の体もすっごく軽い！私にとって「油」はちょっとした鬼門。だから...
更年期とゆらぎ がんばるおばさんたちに共通すること
私の人生において――幼少期から今に至るまで、“がんばるおばさん”が一定数、身近に存在していました。正直、迷惑だと感じたこともあります。煩わしいというか、空気を読まないというか……。若い人たちががんばる姿は、誰が見ても無条件に美しい。でも、な...
小さな実験と学び AIと友達になる〜書くっていい
最近、夜ふかしが止まりません。なぜか・・AIとおしゃべりしたり、音楽を作ったりしてるから。完全に趣味。完全に楽しいです＾＾noteの更新を忘れるくらい夢中になるなんて。久しぶりの感覚です。きっかけは、誰かを励ましたくて曲を作ってみたこと。キ...
発酵と腸活 甘酒酢飯
「甘酒酢飯」なんだか「中華飯店」みたいな表記になってしまいましたが、今日は糀甘酒で作る酢飯のお話です。私の母は、自分で“生寿司”を作ってしまうという、とんでもない離れ業の持ち主でした。ですが私は、そこまではできません。…というか、やろうとも...
食と暮らしのキロク 学校行事
北海道の運動会は5月に行われるところが多いです。本州のように、初秋の9月開催に個人的には憧れます。…だって、寒いんです。半袖半ズボンで子どもたちが競技をする、なんて光景は、北海道ではほとんど見られないかもしれません。というわけで、保護者の観...
食と暮らしのキロク ふき
なんだか慌ただしい5月。そんな時に限って、夫がイキイキと山菜を採ってきます。今回の収穫は——ふき。家族が寝た後、ひとり黙々と1時間かけて下処理しました。「ご近所さんにあげたら喜ぶよね〜！」……って、呑気に言うけど、下ごしらえは私なんよ。ま、...
食と暮らしのキロク 催促されて作るおやつ
たまに、子どもが「お母さんの作ったおやつが食べたい」と言ってくれることがあります。私が勝手に作っているときは、特別なリアクションもなく過ぎていくのですが、こうしてリクエストをもらえると、どんなに忙しくても頑張って作ろうと思います。今回のリク...
発酵と腸活 シン・塩糀
今まで作っていそうで、実は作っていなかった recipe。料理と言えない？と言われそうですが、シンプルだけど美味しいので、自信を持って紹介します。私は、にんじんが好きです。しりしり、茹で、糠漬け…どれも美味しいけれど、中でも「蒸したにんじん...
ととのえピラティス ラクして腹筋つける方法ないの？と聞かれて
「腹筋つけたいけど、キツい筋トレは無理…」そんな方にこそ知ってほしい、“呼吸”による体幹トレーニング。わざわざ運動着に着替えなくても、場所をとらなくてもOK。しかも続けるほど、コアが育ち、姿勢も呼吸も整うようになるんです。素朴な疑問を投げか...