おせちは体にいい!
毎年いただいて思うこと。
おせちを食べると体調が整います。
手作りのため薄味ということもありますが、和食の良いところを余すことなく取り入れているから、と思うのです。
発酵調味料を使っていることもあるし、塩分も思ったより控えめでも日持ちもする。
そんなわけで今日はおせちを新年の内に載せます^^
今年もnote続けていけるかな?
いつもお読みいただきありがとうございます♪
食と暮らしのキロクおせちは体にいい!
毎年いただいて思うこと。
おせちを食べると体調が整います。
手作りのため薄味ということもありますが、和食の良いところを余すことなく取り入れているから、と思うのです。
発酵調味料を使っていることもあるし、塩分も思ったより控えめでも日持ちもする。
そんなわけで今日はおせちを新年の内に載せます^^
今年もnote続けていけるかな?
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