キッチンラボ〜実験レシピ

キッチンラボ。

子どもが図書室で借りてきた本『キッチンラボ』。

帰ってくるなり「全部一人でやるから、お母さんは来ないで！」と言い放ち、腕まくりしてやる気満々＾＾

思い切りのいい息子氏。
卵もきれいに二つに割って、まぜまぜ。
砂糖、牛乳……私はオーブン係。

・・・もう、何ができるかお分かりですよね＾＾

そう、プリンです。笑

どうやらこの本、調味料の仕組みや科学の知識まで教えてくれるという、盛りだくさんな内容。
プリンは砂糖の量で「なめらか or 固め」を作り分けられるそうです。

息子氏は“なめらか派”。
砂糖を多めに入れて、2日連続でプリン作り。
夕食後のデザートにいただきました。

子どもが作ったというバイアスもあって、これがまた美味しいんですよね〜

レシピも覚えたようで、「いつでも作れる！」とご満悦＾＾
さすがに毎日は太ってしまうので、今はお休み中です。

最近はカップケーキ作りにもハマっていて、
「卵はある？」「砂糖は？」と材料チェックも欠かさない息子氏。
できることも興味が広がるごとに増えて頼もしい限り。
いつか朝ごはんも作ってね。
なんてね。。

母の役目は、材料の在庫管理です＾＾

では今日はこの辺で。