更年期とゆらぎ 体脂肪−4％〜AIと始めた“ととのえる”ダイエット記録
AIと一緒に始めたダイエット、順調です。その理由は、自分の状態を「なんとなく」で捉えるのではなく、事実に基づいて俯瞰できているから。たとえば、最近は食べる時間と量のコントロールがきちんと効くようになりました。疲れてくると、「本当は食べたくな...
食と暮らしのキロク
更年期とゆらぎ 
食と暮らしのキロク 肉が胃痛の原因・・・かも？
肉が胃痛の原因かも？私の気づきと酵素の話BBQのあと胃が重い。いや、重いどころかキリキリすることもある。若い頃は平気でカルビやホルモンを食べていたのに、ここ最近はお肉をメインに食べたときほど胃痛の確率が上がっている気がします。ちなみに一番好...
食と暮らしのキロク 健康になることと、不健康にならないこと
10年後の自分を想像したとき、今の生活習慣に自信はありますか？私は、発酵食品とピラティスを軸に、予防医療の観点で「未来の健康投資」をはじめています。ちょっとした習慣が、疲れにくく、姿勢も気分も整う毎日につながります。妊活も視野にピラティスを...
食と暮らしのキロク ラズベリーと木苺、そこにフランボワーズ
今年は庭のラズベリーが大豊作！赤い小さな実が次々と色づいて、摘みながらその場でパクリ。ブルーベリーも期待できそうで、今年のベリー類は本当に頑張っています＾＾ところで、ふと気になったんです。「ラズベリーと木苺ってどう違うの？」答えはシンプル。...
小さな実験と学び トマトの目利き
実家からトマトが届きました。夏が近づくと、塩麹などの発酵食品との相性が抜群のこの万能食材が恋しくなります。畑でも育てているので、我が家ではまさに旬の恵みが続々と＾＾さて、トマトの目利き。どうやら「ヘタの裏に放射状の筋があるトマト」が美味しい...
食と暮らしのキロク サラダ
サラダと塩糀とグレープフルーツ。私はフルーツをサラダにするのが好きで、季節を問わず、よく食卓に並べています。特にお気に入りなのは、グレープフルーツ。爽やかな酸味とほろ苦さがクセになるんですよね。実は最近まで、うちの子はグレープフルーツが少し...
食と暮らしのキロク 心がほどけるのは、食べること？動くこと？話すこと？
日々のリズムの中で、どうしても気持ちが落ちる日ってありますよね。特に仕事が入っている日は、自分の心模様なんて関係なく、淡々とこなさなきゃいけない。でも、そんな時こそ、日ごろの自己管理や、自分の機嫌の取り方が問われる気がします。私は、どうも「...
食と暮らしのキロク お母さんの料理
先日、子どもと何気なく話していたとき、ふいにこう言われました。「お母さんの1番簡単な料理って、切ったトマトにパセリかけたやつだよね！」……あぁ、バレてたか。思わず笑ってしまいました＾＾でも、まぁ、当然といえば当然かもしれません。あれは我が家...
食と暮らしのキロク 自分のお昼
とうきびが出てきた。本州のもので北海道産はまだ。でも初物は一応手に取りたい性分。茹でて、自家製酵母のパンを焼いて、自分用のランチの出来上がりです。こう書くと、すごく素敵なライフスタイル、といった感じですね。こんなに地味なのに＾＾私にとっては...
食と暮らしのキロク バラを飾る
古ーい我が家には広ーいお庭があります。以前住まわれていた方は、おそらく盆栽や植物の手入れが趣味と思われ、そこかしこにさまざまな植物が植っていました。とてもありがたく見応えもありますが、先代は鑑賞をメインとされ、私たちは食べられることが第一義...