食と暮らしのキロク

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野菜高い

北海道のことしかわからないけれど、野菜の値段が高いです。節約生活の身としては買い物に頭を悩ませる時期がやってきました。毎年のことだから予め用心してその分の予算をよっこしておくことも出来そうなもの。しかし、用意できない。端境期 & 物価高 &...
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北海道の朝は冷え込みます

今朝は➖3°  これからどんどん冷え込む朝を迎えることになります。夫と子供を送り出したらワンコと私の時間。体がしんどい時は軽くpilatesをして、わんこにちょっかいをだす。ひと通り遊んでもらったら、わんこは朝寝、私はnote。ここ12〜3...
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はじめまして

はじめまして!『発酵+(ハッコウプラス)』です。現在48歳。2年前にnoteを始めて2026年3月にこちらに引っ越しました。家族は9歳の息子と夫、15歳のトイプードル。仕事は・発酵ワークショップ & Instagramでの食品販売・ピラティ...