食と暮らしのキロク

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写真撮り忘れ問題

友人に写真を趣味にしている人が何人かいる。みんなとっても上手で、アングルとか光の加減とか表情などを逃さず撮る。本当に羨ましい。一方、私はというと写真は撮るのも見るのも好きだけれど撮り忘れることが多々ある。一例を出すと・レストランでのごはん写...
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底値チェック

転勤族を10年以上経験してきました。結婚当時は円高だったこともあり、小売店での買い物はそれほど高値ではなく予算通り、イメージ通りの家計を維持できていたかと思います。そのころから発酵食品にチャレンジしていますが、少なからず食材費はかかります。...
小さな実験と学び

梅酢と体脂肪

毎年梅干しを仕込んでいる我が家。大量に梅酢が出ます。白干しの場合は白梅酢。赤紫蘇を仕込んだものは赤梅酢ができます。胃痛持ちの私。胃の調子が悪い時は大さじ1杯の梅酢をクイっと飲むことにしています。そうすると薬のように即効性はありませんが、胃を...
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親子~父と息子の癖

いつも隣にいるはずなのに突然いなくなるあいつ。お前がいなくなるとこっちまで大損食って出番がなくなるんだぞ。挙句の果てに使い物にならないと言われてポイだ。 脱ぎ捨てられ片方だけになったそれ。そう、靴下よ。 *息子の場合息子は帰宅するなり靴下を...
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小2の息子が学校の『自分たんけん』の授業で、好きなものの欄に「つけもの」と書…

小2の息子が学校の『自分たんけん』の授業で、好きなものの欄に「つけもの」と書いてきた。渋〜!と思いながらも嬉しい私。
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冬休み明け

燃え尽き症候群のように、子供の冬休み明け使い物にならない私。北海道だけなのか夏休みが長くなって冬休みが短くなった。これはこれで悪天候が多い季節助かったところもありますが、使うエネルギーが違うんでしょうね、フルで一日子供がいる時と学校で不在に...
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日記と作文の違い

子どもに質問された。いや、されてしまった。なるべく質問なんか受け付けたくない。だってわからないことが山ほどあるんだから。日記と作文の違い?すぐにGoogle先生に聞きたいけれど、まずは自分で思ったことを返す。日記はある1日のことで、思ったこ...
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大事なことは時間がかかる。 この言葉に勇気をもらうことが度々あります。 あま…

大事なことは時間がかかる。この言葉に勇気をもらうことが度々あります。あまり高いところに目標設定をせず、地道に淡々と生きていく。発酵食品が好きなのがその良い例です。
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ベッキオホワイト

本日は好きなお皿の話。リチャードジノリのベッキオホワイトが好きで、一年ほど前から集めています。新品を買うと価格はそこそこするので、中古を中心に探しながら家族分ずつ購入しています。欲しいな、と思い始めたのはかれこれ5年程前から。その時は身の丈...
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可能性の塊

本日はおせち作りや発酵作業はお休み。子どもらは冬休みに入り、お友達との遊びに親もお付き合いします。とにかく元気元気!遊び、あそび、食べて、遊ぶ。食べて、遊んで、食べながらあそんで。普段なら見てるだけで疲れてげっそりしてしまうけれど、親同士の...