食と暮らしのキロク

結婚したとき、主人は尿酸値が高くて若い頃の不摂生で軽い糖尿も経験したことがありました。薬も飲んでいました。40歳前だったのに・・二人で健康診断を受けた折、保健師さんに食事の指導を受けて教えてもらったこと　ー毎回の食事で野菜きのこ海藻類を摂る...

体に良いものが割と好きです。今日は『生姜』のお話。・味が好きいつ頃から生姜好きになったのか記憶ははっきりしない。成人して人に言われて・・そうなんだ、と思ったくらい。他人の方が自分のことをよく知っていることって少なくない。自分では薬味のつもり...

※　この記事はAmazonアソシエイトを利用しています。去年の夏、庭の梅が13㎏収穫できました。北海道なので香りや実の出来にそれほど期待してなかったのですが、とても香り高い大粒の梅が大量に採れました＾＾ご近所にもお裾分けしつつ、梅干し（白・...

『あったかいは美味しい』という刷り込みが子どもの時からある。「あったかいうちに食べてね」　決まり文句のように母にも言われてきた。発酵食品は温度が上がりすぎると菌の活動が失活してしまうし、一番美味しい時を逃してしまうので匙加減が難しい。人肌、...

友人に写真を趣味にしている人が何人かいる。みんなとっても上手で、アングルとか光の加減とか表情などを逃さず撮る。本当に羨ましい。一方、私はというと写真は撮るのも見るのも好きだけれど撮り忘れることが多々ある。一例を出すと・レストランでのごはん写...

転勤族を10年以上経験してきました。結婚当時は円高だったこともあり、小売店での買い物はそれほど高値ではなく予算通り、イメージ通りの家計を維持できていたかと思います。そのころから発酵食品にチャレンジしていますが、少なからず食材費はかかります。...

いつも隣にいるはずなのに突然いなくなるあいつ。お前がいなくなるとこっちまで大損食って出番がなくなるんだぞ。挙句の果てに使い物にならないと言われてポイだ。 脱ぎ捨てられ片方だけになったそれ。そう、靴下よ。 ＊息子の場合息子は帰宅するなり靴下を...

小２の息子が学校の『自分たんけん』の授業で、好きなものの欄に「つけもの」と書いてきた。渋〜！と思いながらも嬉しい私。

燃え尽き症候群のように、子供の冬休み明け使い物にならない私。北海道だけなのか夏休みが長くなって冬休みが短くなった。これはこれで悪天候が多い季節助かったところもありますが、使うエネルギーが違うんでしょうね、フルで一日子供がいる時と学校で不在に...