食と暮らしのキロク

子ども、好きです。自分の子供はもちろん、近所の子らだって好き。かわいいし、面白いし、じんわり感動するし、ほっこりするし、はっとさせられるし、思わず涙が出そうなほど心を動かされることもある。でもね、長ーく長時間一緒に過ごすのは疲れます。ほんと...

アトピー持ちの私。子どもも同じ体質を引き継いだ。転勤をたくさんしてきて辛いところは、病院をひとつに絞れないところ。小さな困りごとも複数あるとしんどくなるので、そんなことも定住を決めた理由だったりする。子どものアトピーは、良いお医者さんに巡り...

今日は愛犬のバースデー。14歳になりました^^おじいちゃんだけど本当にかわいくて触れ合うだけで心がキレイになっていく。もっと若いころはイタズラがすごくて手を焼きました。散歩中落ちてるチーズの銀紙を食べちゃったり、自分の糞を踏みまくったり・・...

昨年末、学校でのいじめ調査の時のこと。小２の息子が自宅に持ち帰ったパソコンに入力してた。『見守りをお願いします』学校から言われた通りそばで見てたら、「見ないで。お母さんに自分のことは教えないから。」　息子はそう私に言った。「？　えーっ！・・...

冬休みに、子どもと最寄りの美術館で行われた親子陶芸に行ってきました。子どもは去年に引き続き2回目。その時、『次は私も！』と機会を狙っていました。私、というか我が家はモノよりも体験にお金を使う方が割合としては多いと思っています。単なる思いで作...

今日から味噌ワークショップを開始しました。最初のお客様は去年に引き続き合わせ味噌をご希望。麦麹は米糀に比べ手に入りづらいので、Amazon購入しました。ちなみに去年もコレを使いました。開けた瞬間、とにかく香りが良くうっとりするほど。米糀は、...

日頃からなるべくストレスを感じにくい生活や考え方をするように心がけています。けれども、人付き合いや時間管理などで窮屈な思いをすると重苦しい気持ちになることも・・・食べることで気分転換しようとすると甘いものや過食になりがちなので、ピラティスや...

以前の子育ての回でも書かせていただきましたが、決めることや考えることが私にとっては負担になることが多い。たしか結婚して3年ほど後のこと。ふと、毎日着る服を決めてみようかなと思い立ちました。洋服は嫌いではないのですが、いかんせんセンスに自信が...

発酵調味料、とりわけ塩糀と青魚の組み合わせが大好き。北海道では港での釣りなら小鯖、鰯、細魚。今どきスーパーに並ぶのは鰊。魚の美味しい季節です。秋刀魚初めて塩麹と合わせた魚は秋刀魚。塩焼きも良いけれど塩麹秋刀魚サイコーです。ほんの少しの手間で...