【帰宅後、座らない】下ごしらえが節約と心のゆとりをつくる

食料品は基本、近くのスーパーで買い足しています。
週に1回、宅配も利用していますが、生鮮品だけはどうしても「自分の目」で見て選びたい。

行楽シーズンなどになると、スーパー各社がこぞってお買い得商品を出してくれるので、それも嬉しいポイントです。

ただ、まとめ買いは体力勝負。
買ったらすぐに座りたい…。そう思う日もあります。

でも、ここで「よし」と気持ちを切り替えて、帰宅後すぐに下ごしらえまでしてしまうと、その後がとても楽になります。

下ごしらえを済ませておくことで、
✅ 食材を無駄にせず
✅ 料理のハードルを下げ
✅ 心にゆとりが生まれます。

その後、数日どころか1週間くらい、助けられることもあるんです。

今日の食材は・・・

主菜になる肉や魚は、あらかじめ使い道を決めて「味付け保存」しておくと、後々すごく楽です。

こうして準備しておくと、「今夜はしっかりしたものが食べたいな」と思っても、バタバタせずに済みます。

段取りをつけておくことは、暮らしのあらゆる面で大切。
特別なことをするより、淡々と日々のことを積み重ねることが、結果的に自分と家族を助けてくれます。

心に余裕があると、家庭もまわりやすくなる。
下ごしらえひとつが、そんな毎日をつくってくれるのかもしれません。

ではまた。今日もお読みいただきありがとうございました＾＾

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