うちの夫は納豆が苦手。
私と子どもは納豆が大好き。でも夫はどうしても苦手。
新婚当初から「なんで？？」と思っていたけれど、本人は「なんでだろうね〜」と他人事のよう。
特に気にしている様子もなく。
「でもね、食べてくれたら、献立いろいろ楽になるんだよな〜」と思ってしまうのが本音。
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ある日、義母に聞いてみた。
すると、「子どもの頃、朝食のときにいつも遅れて起きてきてね。時間が経った納豆を食べさせられてたから、イヤになったのかも」とのこと。
なるほど…と思ったのは、納豆を家族分まとめて先に混ぜていたという話。
そのおうちのやり方、それぞれ違っていて面白いですね。
さて、納豆には何を混ぜて食べていますか？
私は、なるべく添加物を避けたいので、「添付のタレ」は使いません。
でも…あれ、美味しいんですよね。たまに誘惑に負けそうになります。
うちの子は、添付のものは一切使わず、自宅の醤油だけ。
夫が頑張って納豆を食べるときは、ネギと醤油。
なんとなくですが、苦手な人って“ネギ入れがち”な気がします＾＾
個人的にすっごくおすすめなのが、『醤油糀』
あの糀の香ばしさが、納豆とものすごく合うんです。
今は在庫がないけれど、醤油糀って作るのも簡単だし、長期保存もOK。
前に作ったものは、冷蔵庫で3年くらい鎮座していました……長すぎですね＾＾
そして、そこに生卵を落として。
妊娠中の自宅ランチによく食べていた組み合わせです。
「妊娠中は生のものはNG」と聞いたこともありますが、私はあまり気にせず、納豆＋醤油糀＋生卵を美味しくいただいていました。
そこにしらすを入れれば、もうごちそうです。
いつか夫と、納豆をアレンジしながら楽しく食べられる日が来たら、
そんな老後も悪くないなぁ…なんて妄想しつつ。
今日も朝食に、納豆をいただきます。
では、今日はここまで。ありがとうございました。
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