発酵と腸活 胃にやさしいランチ
平日のお昼ご飯は基本ひとり飯だ。子供は学校、夫は仕事。私は仕事の日も場所を借りて短時間で、とか家で行うことが多い。食にまつわることが好きで一日中考えていても苦にならない。だから一人ランチは楽しみの1つなのです。全粒粉パン最近知ったのだけど、...
発酵と腸活 
発酵と腸活 たすけて味噌
息子がインフルエンザに罹った。食欲はないけど辛うじて水分補給は出来ている。自分がかかるよりしんどいなぁ。普段、特に好き嫌いもなくなんでも食べてくれる息子くん。こんな時くらい好きなものを、と思うけれどそうもいかない。体調不良時、頼りにしてるの...
食と暮らしのキロク ワンコが好き
子供ももちろんかわいいのですが、犬が好きなんです。かわいいですよね〜♡ウチのワンコは13歳♂トイプードル。飼い主の私たちが至らず歯磨きを何度トライしても出来なかったので、10歳の時に犬歯から奥を抜く手術をしました。もうずいぶん前のテレビドラ...
発酵と腸活 お通じの不思議
腸は第二の脳とか言われているみたい。たしかにそう思うことが多くある。発酵で腸活をお勧めする立場でありながらお通じがイマイチだ。ホットカーペットでゴロゴロ&下腹にカイロを貼るのが好きなため（ホッとするんです）腸の脱水が起こっているようなのだ。...
食と暮らしのキロク おせち
ちょっと気が早いですが、今年もおせちを考えるのが楽しい季節になってきました！毎年11月中頃からシュトレンと並行して、買い出しやら冷凍出来るものは調理して準備します。年末の買い出しも、年の瀬になると年末価格になるのでそれを見越して購入していき...
食と暮らしのキロク 野菜高い
北海道のことしかわからないけれど、野菜の値段が高いです。節約生活の身としては買い物に頭を悩ませる時期がやってきました。毎年のことだから予め用心してその分の予算をよっこしておくことも出来そうなもの。しかし、用意できない。端境期 & 物価高 &...
発酵と腸活 縁の下の力持ち
我が家では生活の一部になっている発酵生活。ぬか漬け、味噌、塩麹、醤油麹、麹甘酒、玄米酵素、手作り酵素、パンを発酵させる自家製酵母、どれも一朝一夕には出来ないけれど、大切な家族になっています。今年は沢庵とキムチも仲間入りしました。汎用性が高い...
発酵と腸活 塩麹Love
・豆豆じゃないカレー豆カレーおいしいですよね！レッドキドニーと大豆、ひよこ豆なんかも入れて。私は胃もたれするからカレールゥは使わずにGABANのカレー粉詰め合わせパックみたいのを使って調合して作っています。そこに入れるのがトマト。いわゆる無...
発酵と腸活 腸活
何を食べるかよりも何を食べないか。腸に良いことよりも腸に悪いことをしない。これをテーマに発酵食品を作り、摂取している。よく、おばあちゃんが知らないものが入っているものは食べない方が良いよと聞く。私は年齢とともにカタカナが覚えにくくなってきた...
ととのえピラティス 自重トレーニングとお金
ピラティス、好きなんです。好きなんですが、最近マシン流行ってますよね。私もごくたまにマシンピラティスに行っているのですが、やはり自分の体重を利用した自重トレーニングがお財布に優しくて適切に体を鍛えてくれるバランスの取れた方法と思っています。...