去年くらいからインスタで節約夕飯献立を載せ始めました。
作って食べる直前の写真を撮るだけ。
外食しても写真に残す前に食べ始めてしまう我々ですが、ルーチンに組み込んでしまえば毎日写真が撮れます＾＾
こちらのnoteにインスタのリンクを貼りましたのでのぞいてみてもらえると嬉しいです。
本当になんてことはない日常のご飯です。
おしゃれなあれ、とかではないのでご了承くださいませ。
基本、毎日料理をします。
続きのある物語を紡いでいる感覚なので、料理をしない日があるということはプツリと何かが途切れてしまうことを意味します。
例えば実家に帰省したり、旅行に行ったり・・・
日々のように台所に立つことがない日はリズムが狂います。
そんな時にはご飯を味わいながら脳内で料理をします。
ちょっとアブナイ感じがするかも・・・ですが、食べながらこれはどんな風に作っているのかな？をシミュレーションします。
人と食事をしているときには作り方をクイズみたいに話しながら、なことも多いです。
『これはフライパンで焼いたのかな？』
『肉汁がすごいからオーブンかもね』 みたいな感じで。
産地や作り手の農家さんまで話が及ぶこともよくあります。
私の実家は生き物を飼う農家でしたし、主人の親は野菜作りのセミプロ。
居住が北海道ということもあってか地産地消も身近です。
ゆくゆくは野菜くらいは自宅の庭で賄えるような畑を作りたいね、と話しています。
そう遠くない未来。
今は地道に淡々と健康貯金を積み立てながら元気に年を重ねていきたいものです。
ではまた。
お読みいただきありがとうございました＾＾
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